こんにちは。 新ブランチメニューのご紹介です。 モンティクリストブランチはじめました。 アパレイユ（卵液）に自家製の食パンをつけ込み、モルタデッラハムをサンドし、3種のチーズとともにオーブンでじっくり焼き上げます。トッピングのブラックペッパーと蜂蜜がポイントです。 フレンチトーストとクロックムッシュの中間のようなカナダ生まれの料理をmoricafe風にアレンジしました。 名古屋のカフェで、まだやっているお店がほとんどないので、馴染みがないかもしれませんが、ぜひ一度お試し下さい。
